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沐川:茶界顶级专家施海根到沐川为青年茶农传授扁形绿茶加工技术

发布时间:2018-5-8 9:38:33  来源:

    5月5日,乐山市科技关工委、市农业局组织浙川“银龄行动”2018年茶叶加工技术培训班在沐川举行,中国农科院茶科所茶界顶级专家施海根、权启受,专程前往沐川为80多名青年茶农传授茶叶加工技术,成功制出色香味形四绝高档次特色扁形绿茶。

    上午10时许,浙川“银龄行动”2018年茶叶加工技术培训班在四川一枝茶业有限公司举行,乐山市关工委常务副主任、科技关工委主任翁果主持,市农业局副局长熊毅致辞,中茶所研究员权启受从扁形茶加工技术的历史渊源与加工机械方面,讲授了《扁形茶炒制机械的认知与应用》后,现场为大家解疑答难,青年茶农受益匪浅。沐川县关工委执行主任李正银、副主任吴承旭及“五老”志愿者杨昌银等参加培训。

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    下午1时许,享受国务院特殊津贴专家施海根把辛苦40多研究成功的《茶叶做香技术》传授给大家,然后利用李家山优质的优质鲜茶叶,亲自现场示范,成功制出有别于西湖龙井茶、峨眉竹叶青的“四绝”(色绿、香郁、味甘、形美)特色扁形绿茶品牌。

    四川一枝春茶业有限公司总副总经理经理杨洋说:“中茶所施海根、权启受老专家专程到沐川给我们青年茶企业和青年茶农传授扁形绿茶加工技术,手把手地教我们制茶,使沐川绿茶在创新上又迈出了新的步伐,我们一定要让川茶走向省外,迈出国门作出努力。”


    参加培训的有沐川县、马边彝族自治县、夹江县、峨眉山市、犍为县、五通桥区农业局主管茶叶的站长或业务骨干,夹江县峨背山茶业公司杨琴等重点青年企业负责人;承担浙川“银龄行动”第三阶段项目的沐川县、五通桥区、沙湾区、井研县关工委执行主任;承担浙川“银龄行动”第三阶段项目的沐川县新繁乡、建和乡、高笋乡、沐溪镇、凤村乡,五通桥区石麟镇、金粟镇、桥沟镇,沙湾区葫芦乡,井研县镇阳乡,犍为县伏龙乡关工委领导;承担浙川“银龄行动”第三阶段项目的一枝春茶叶有限公司、芽芝春银龄茶业有限公司、香雾春茶叶有限公司、沙湾区御园茶厂、井研镇阳乡扇子坝茶业专业合作社、犍为县伏龙乡砖房村茶叶专业作社、沐川县凤村乡水宝村茶厂负责人及加工技术人员。



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